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余ったひじき煮と冷蔵庫の半端野菜で簡単リメイク洋風おかずに 

by 小松菜
 レシピID:90

野菜料理

46

ナイス!
ここがポイント もったいナイス!

残ってしまったひじき煮を冷蔵庫にある余り物の野菜で洋風おかずにリメイク。栄養バランスも満点で時短リメイクで朝ごはんにピッタリです。オマケでドリップ後のコーヒー豆殻でお手軽消臭剤も紹介します。ゴミになるコーヒー豆殻で消臭剤が出来て生ごみも減って経済的です♫

材料2人前

  • ・ニンニクチューブごく少量
  • ・冷蔵庫の半端野菜適量
  • ・マヨネーズ適量
  • ・余り物のひじき煮適量

作り方

  • 1

    中途半端に余った夜ご飯のおかず ひじき煮

  • 2

    冷蔵庫にある余り物の半端な野菜を一口大に切ります。
    今回はコーンとキュウリと枝豆を入れました。

  • 3

    マヨネーズとごく少量のニンニクチューブを入れて混ぜ混ぜ あっという間に出来上がり♫です。
    冷凍のミックスベジタブル等でも美味しく頂けます。
    彩り豊かで和風から洋風に リメイクおかずになりました。

  • 4

    オマケです。
    コーヒーを淹れたドリップ後の豆殻を再利用で経済的&ゴミの減量を。
    適量のドリップ後の豆殻を天日干しか電子レンジで加熱し(量によりますので30秒ごとに確認して下さい)豆殻の水分を飛ばします。水分が残っているとカビの原因にもなりますのでしっかり水分を取ります。
    100円ショップで買えるお茶パックに入れて消臭したい場所におきます。
    冷蔵庫、下駄箱どこでも!お手軽でゴミも減り消臭効果も抜群です。
    是非お試し下さい。

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