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りんごの皮と大根の炒めサラダ

by TONちゃん
 レシピID:285

野菜料理

3

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ここがポイント もったいナイス!

りんごの皮を捨てずに食べよう

材料2人前

  • ・りんごの皮一個分
  • ・大根5cmくらい
  • ・粒コーン大さじ2くらい
  • ・塩少々
  • ・マヨネーズ大さじ1/2
  • ・オリーブオイル大さじ1/2

作り方

  • 1

    りんごの皮は千切り、大根は短冊切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ火をつける。あたたまったら、りんごの皮、大根を炒め、大根が少し透明になってきたらコーンを入れ、塩をふる。火を止めてマヨネーズを入れ全体を混ぜたら出来上がり。

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