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もったいない!大根の皮のツナ和え

by TONちゃん
 レシピID:282

野菜料理

4

ナイス!
ここがポイント もったいナイス!

大根の皮をピーラーで剥いて食べよう

材料2人前

  • ・大根の皮1本分
  • ・ツナ缶(オイルあり、なしは自由)1/2缶
  • ・醤油大さじ1/2
  • ・マヨネーズ大さじ1
  • ・いりごまあれば少々

作り方

  • 1

    大根の皮をピーラーでむく。今回は丸ごと一本。沸騰したお湯でサッとゆで、ザルにあげる。ボールに水分を絞った大根の皮、ツナ、醤油、マヨネーズを入れ混ぜる。仕上げにごまをかけて出来上がり。

    大根の皮が長ければ食べやすい長さにきってください。

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