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かぶの塩こうじ漬け

by リリママ
 レシピID:228

野菜料理

12

ナイス!
ここがポイント もったいナイス!

かぶをよく洗い、皮のままくし形に切り、
塩こうじを入れたビニール袋に入れて、
軽くもんで、冷蔵庫へ。
30分くらいから食べられます。

(オマケ)
かぶを除いた袋にゆで卵を漬けて、
味付けゆで卵をつくることもあります。

材料1人前

  • ・かぶ1個
  • ・塩こうじかぶの10%重量
  • ・ゆずの皮お好みで

作り方

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