モッタイナイキッチン TOP > 野菜料理 > 皮ごと大根もち

皮ごと大根もち

by M.N
 レシピID:207

野菜料理

8

ナイス!
ここがポイント もったいナイス!

大根を皮ごと食べられます。葉っぱもついているようなら刻んで混ぜるので無駄がありません。

材料2人前

  • ・大根1/4本
  • ・大根の葉っぱ適宜
  • ・小麦粉大さじ1と1/2
  • ・片栗粉大さじ1と1/2
  • ・油適量
  • ・しょう油小さじ2
  • ・砂糖小さじ1
  • ・みりん小さじ1
  • ・水小さじ1

作り方

  • 1

    1.大根は皮ごと すりおろし 軽く水気を絞る 
(大根の葉っぱがあれば 刻んで 混ぜる) 

    2.1に小麦粉、片栗粉を入れてまぜ 4等分にし 平らな円形に 
する 

    3.しょう油、砂糖、みりん、水は混ぜておく 

    4.熱したフライパンに油をひき、2を両面焼き 3を入れてからめる

  • facebook
ナイス!

プロフィール写真
M.Nさん のその他のレシピ

もっと見る…>

同じカテゴリーのおすすめレシピ

  • 揚げない☆ポテサラはんぺん春巻き
  • 皮ごとパリパリ🎵れんこんチップス
  • モリモリ食べよう!焼き白菜
  • 白菜のザワークラウト風
  • コリコリ!ブロッコリーきんぴら
  • ちぢみ雪菜のからし和え~納豆に付いてくるからしの再利用~
  • 簡単!ねぎ味噌
  • ほうれん草のおひたしのり巻き
  • 山盛り豪快☆かんぴょうポテサラ
  • しみじみホッコリ肉大根

もっと見る…>

レシピ検索

調理時間目安

カテゴリー











お料理ジャンル













編集部認定!『今週のレシピ』
  • バター納豆ごはんですよ

    モッタイNICE40

みんなが選ぶ!『人気のレシピ』
  • クイック・オムライス

    モッタイNICE1840

  • えのき茸ステーキ

    モッタイNICE819

  • セロリ葉っぱの佃煮

    モッタイNICE506

  • ピーマンの種ごとタラコ炒め

    モッタイNICE492

  • ブロッコリーの茎でザーサイ風

    モッタイNICE429

pagetop