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なんちゃってラペ

by みきてぃ
 レシピID:151

野菜料理

8

ナイス!
ここがポイント もったいナイス!

ニンジンを皮ごと使う。
ピクルス液代わりにらっきょう酢で簡単に。

材料3人前

  • ・人参2本
  • ・らっきょう酢適宜

作り方

  • 1

    ニンジンを皮ごと千切りにして、ビニール袋に入れて、らっきょう酢で一晩漬け込むだけ。

  • 2

    ローズマリーなどのハーブや粒胡椒を入れるとより本格的なお味に仕上がります。
    野菜くずでも、おいしいピクルスができます

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