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海苔の佃煮

by てるママ
 レシピID:146

麺・ご飯もの

45

ナイス!
ここがポイント もったいナイス!

・しけってしまった海苔でも、美味しくて栄養満点な海苔の佃煮に生まれ変わります。変色したり、風味が落ちた海苔でもびっくりする位美味しくなりますよ!
・白いご飯のお供に!おにぎりの具に!万能な常備菜です。

材料4人前

  • ・しけってしまった海苔5枚
  • ・醤油大1
  • ・みりん大1
  • ・酒大1
  • ・水50cc

作り方

  • 1

    鍋に小さくちぎった海苔と調味料を入れ、弱火でコトコト煮る。

  • 2

    調味料の水分がなくなり、海苔がねっとりしてきたら出来上がり!
    無添加なので冷蔵庫に保存し、早めに食べ切ってくださいね!

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