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食パンを大変身♪手軽にタルト生地♪

by まいちん
 レシピID:138

デザート

10

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固くてカチカチになった食パンを活用しました♪食パンとバターorマーガリンでお手軽にタルト生地が出来ます♪

材料6人前

  • ・食パン3枚
  • ・水60ml
  • ・バターorマーガリン大さじ1

作り方

  • 1

    オーブンを180℃に余熱しておきます。食パン3枚・バター(マーガリン)・水を準備します。

  • 2

    食パンを細かくちぎり、ボールへ入れます。

  • 3

    食パンの中に水を少しづつ加えながら混ぜ、ひとかたまりになるまでしっかり混ぜてゆきます。次に湯せんで溶かしたバターを加え、更に混ぜ合わせます。

  • 4

    耳たぶよりも少し固めに仕上がったら生地の出来上がりです。

  • 5

    3ミリ程の厚さに伸ばし型に移します。型が無ければお好みの形に切り、クッキングシートの上にのせます。

  • 6

    余熱しておいたオーブンで焼き色が着くまで18分程焼きます。時々見ながら時間を短くしたり、長くしたり調整してください。サクサクとした仕上がりになります。焼き上がったらオーブンから取り出し、冷めたらタルト生地の出来上がりです。*写真は型を使用せずに、丸くカットしクッキングシートへのせて焼き上げたものです。

  • 7

    お好みで生クリームやカスタードクリーム•フルーツ等で仕上げてください。ヨーグルト等に加えても宜しいかと思います。

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