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残りご飯でライスお好み焼き

by てるママ
 レシピID:116

麺・ご飯もの

12

ナイス!
ここがポイント もったいナイス!

・残ったご飯にひと手間加えるだけで、一品で栄養満点のライスお好み焼きが出来ます。
・中に入れる具材は、冷蔵庫にちょっとだけ残っている食材でOK!(チーズやお餅、ソーセージ、エビなどもおすすめです)
・見た目も可愛いので、子どものお弁当やおやつ、旦那様のおつまみにもおすすめです!

材料2人前

  • ・残りご飯茶碗二杯分
  • ・とき卵一個
  • ・枝豆やコーン(ミックスベジタブルでもOK)大さじ3位
  • ・ソース(トッピング)適宜
  • ・かつお節(トッピング)適宜
  • ・マヨネーズ(トッピング)適宜
  • ・青海苔(トッピング)適宜

作り方

  • 1

    ボウルに温めた残りご飯、とき卵、具材を入れ、軽く混ぜ合わせ、油をしいたフライパンで両面焼く。

  • 2

    ライスお好み焼きを皿にのせたら、ソース、かつお節、マヨネーズ、青海苔の順でトッピングし、出来上がり!
    あつあつのうちに召し上がれ~!

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