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とうもろこしご飯

by ヤマユー
 レシピID:111

麺・ご飯もの

2

ナイス!
ここがポイント もったいナイス!

主人の実家が農家で夏になると、とうもろこしを沢山頂きます。子供たちはそのまま食べると歯につまるから嫌だーとか色々というので、我が家ではいつもとうもろこしご飯を作ります。彩が良くカレーやシチューと一緒に出すと見た目がおしゃれに見えますよ!是非、試して見て下さい。

材料4人前

  • ・お米2合
  • ・トウモロコシ1本
  • ・お酒(お好みで)大1 1/2
  • ・塩小1

作り方

  • 1

    ①お米を研いで、通常より少なめにお水をセットする。
    ②お酒(大さじ1と1/2)、塩(小さじ1)をお米に混ぜる。
     お酒は味に深みがでます。塩味はお好みで。
    ③とうもろこしは生のまま、芯から粒を外す。
    ④お米の上にとうもろこしと芯を乗せて、スイッチオン!
    ⑤炊き上がったら、芯を捨てて、全体をほぐして出来上がり。

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