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かまぼこが食べきれない時に!かまぼこと青菜のさっぱり和え

by Ayano's Kitchen
 レシピID:103

野菜料理

9

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かまぼこが大量にあり、美味しく頂くために思いついたレシピ。
青菜は、ほうれん草、小松菜、雪菜などなんでも🆗
刻んだ梅とさっぱり食べられます(*´꒳`*)

材料4人前

  • ・白ごま適量
  • ・鰹節適量
  • ・梅干し大きめ2個
  • ・雪菜1/2バック
  • ・かまぼこ2枚

作り方

  • 1

    かまぼこは太めの千切り。

    雪菜は沸騰したお湯で塩ゆでし冷水にとる。
    水気をよく絞って、3センチ長さに切る。

    梅干しは種を取り細かく刻む。

    ボウルに材料を全て入れよく混ぜあわせる。

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