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韓国のり×納豆そば

by pear
 レシピID:101

麺・ご飯もの

10

ナイス!
ここがポイント もったいナイス!

韓国のりって使い切れずに残ってしまう事はありませんか?たくさん入った袋売りだったり、調子に乗って食べてると脂っこくて飽きてしまったり。
そんな時は蕎麦つゆにしてしまいましょう!特に納豆大好きさんにオススメです!※焼きのりでもOK!

材料1人前

  • ・蕎麦1束
  • ・※水200cc
  • ・※和風だし小さじ1
  • ・※醤油小さじ1
  • ・※みりん大さじ1
  • ・白ごまお好みで
  • ・韓国のり(焼きのりでもOK!)お好みで

作り方

  • 1

    1.※を小鍋に入れグツグツするまで火にかけます

  • 2

    2.白ごまと韓国のりを好きなだけ入れて、のりをクタクタにさせます
    (のりは細かくちぎりながら入れると食べやすくなります)

  • 3

    3.別な鍋で蕎麦を半分に折って茹で、お皿に盛ります
    (半分に折ると、のりや納豆と一緒に食べやすくなります)

  • 4

    4.蕎麦とは別の小皿に納豆を入れて、添付のたれと混ぜておきます

  • 5

    5.2の蕎麦つゆを注ぎ軽くまぜたら完成!

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